Objetivo

Dominar las técnicas de fundido, aconchado, enfriado, templado y bañado, aplicándolo en los bombones y figuras de moldeo. También se pretende dotar a los participantes de los conocimientos necesarios para la elaboración de bombones de chocolate y rellenos.

Dirigido a

Aquellas personas que buscan una capacitación más específica o que no tenga la extensión de una Carrera pero desean adquirir las herramientas para el manejo del chocolate y la bombonería.

Fecha de Inicio

Miércoles 13 de Septiembre

Horario

6:30 pm

Modalidad de pago

Un solo pago de: Q.195.00