¿Conoces ACAM Escuela Culinaria?
ACAM Es la escuela de alta cocina líder en Centroamérica en formación culinaria profesional de nivel internacional gracias a su alianza con el Paul Bocuse Institut.
Enseñamos a nuestros estudiantes los conocimientos técnicos y habilidades necesarias para una vida exitosa, influencia y liderazgo en la profesión culinaria
Programa Técnico en Cocina Profesional
La carrera del Técnico Cocinero Profesional es un programa académico desarrollado por el Instituto Paul Bocuse, basado en estándares utilizados en Francia.
El programa introduce a los estudiantes a la industria gastronómica local e internacionalmente a través e periodos de prácticas en las cuales adquieren experiencia laboral y establecen contactos en el campo culinario.