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Mejoramos la calidad de vida de los jóvenes y población Guatemalteca a través de la educación de nivel internacional.
La Fundación ACAM es una entidad sin ánimo de lucro cuyo fin es poder apoyar a jóvenes con el deseo de formarse como cocineros profesionales, para que obtengan una formación Técnica de Nivel Internacional y de esta manera ellos puedan obtener ingresos económicos para apoyar a sus familias así como evitar la migración, a su vez apoyar a madres jóvenes para que puedan contar con una educación que les permite emprender en sus comunidades y poder salir adelante y brindarles a sus hijos un estilo de vida diferente.
La fundación ACAM surge 5 años posteriores a la apertura de la Academia Culinaria ACAM, ya que durante el reclutamiento de candidatos para su programa de estudios Técnico Cocinero Profesional nivel avanzado se vio que a nivel de Latinoamérica habían muchos jóvenes deseosos de estudiar cocina pero lamentablemente no cuentan con los recursos necesarios para llevar a acabo su formación.
Con la creación de la fundación ACAM se formaliza finalmente en el año 2020, en un año difícil para el mundo por la crisis sanitaria que atravesamos mundialmente la pandemia del COVID-19.
Mejorar la calidad de vida de los jóvenes y población Guatemalteca a través de la educación de nivel internacional.
La fundación se inspira en objetivos de proyección social, solidaridad y asistencia humanitaria, sin que constituya una limitante para el desarrollo de otros, su objetivo es brindar apoyo para estudiantes y candidatos de los diferentes programas técnicos, diplomados, cursos y
programas o líneas de estudio que imparta o en el futuro la Academia Culinaria de las Américas.
El apoyo que brindará la fundación podrá consistir:
