Visítanos en Vía 5, 1-36 zona 4 Guatemala E-mail: [email protected]
La gastronomía en Guatemala vive un momento de crecimiento y profesionalización. Restaurantes, hoteles, emprendimientos gastronómicos y empresas de alimentos y bebidas demandan cada vez más profesionales capacitados, con formación técnica y visión práctica.
Estudiar gastronomía hoy no solo significa aprender a cocinar, sino desarrollar habilidades técnicas, disciplina, liderazgo y criterio profesional.
En ACAM – Escuela Culinaria, los programas académicos están diseñados para responder a las necesidades reales de la industria, combinando formación práctica con estándares internacionales.
- Mónica de Reyna, Directora ACAM
Además, gracias a su alianza académica con el Institut Paul Bocuse, ACAM ofrece una formación respaldada por una de las instituciones gastronómicas más reconocidas del mundo.
