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El Técnico en Cocina Profesional es uno de los programas más completos para quienes desean iniciar una carrera en la gastronomía con bases sólidas y visión internacional.
Estudiar gastronomía hoy no solo significa aprender a cocinar, sino desarrollar habilidades técnicas, disciplina, liderazgo y criterio profesional.
Reconocimiento del Ministerio de Educación de Guatemala
Metodología 80% práctica y 20% teórica
Los estudiantes se forman en cocinas profesionales, desarrollando técnicas culinarias fundamentales y comprendiendo la operación real de la industria gastronómica.
Además, la integración con ACAM Empresarial – Food Solutions permite a los estudiantes conocer procesos reales de producción y operación.
